我人生應該還沒吃過波士頓龍蝦，加上我對不新鮮的海鮮稍稍過敏，所以一般來說我是不會輕易嘗試。
但，總有些時候，覺得嘗試看看，於是找了好久找到這間有壽星優惠的餐廳。
這間位於信義區的Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳，從台北101/世貿站2號出口出來走約8分鐘即可抵達。
店內的裝潢真的滿美式風格的，雖然不是聖誕時節，但也是布置得滿聖誕風的。
有三種套餐可以選擇，我們點的是SURF&TURF LOBSTERZ&STEAK【海陸主餐為兩人分享，每人1780】雙人套餐。
沙拉似乎有兩種選擇，西班牙索拉諾火腿凱薩沙拉，但看菜單似乎只有一種。
湯品我們各選一，左為經典波士頓龍蝦濃湯，右為奶油黑松露牛肝菌蘑菇濃湯，最右邊是黑麥蜂蜜麵包。
我滿喜歡這裡的湯品，不管是哪一個我都覺得很香、很濃郁，搭配麵包一起吃尤其好吃。
開胃菜選的是〔首次必嚐〕經典炭烤厚培根(蒜酥+酒香綜合口味)一條
服務人員會在你面前直接點火燒起來那種，我覺得桌邊服務的視覺效果也很棒，我想也是大家來這邊用餐拍照的一大重點。
而且其實這份餐點看起來不大，實際上真的有點小飽呢！
我們的主餐，波士頓龍蝦上桌，約610~650克，附玉米/薯條。
因為沒有吃過波士頓龍蝦的我很興奮，一直狂拍照。
它是一隻完整的龍蝦切對半，螯的部分也是一人各一支。
附的薯條，分量不多，但還可以的程度。
隱藏的玉米這個角度才拍到的。
一開始我真的不知道怎麼吃波士頓龍蝦，結果好奇將叉子插入龍蝦後，順勢一轉，龍蝦肉全被我取下，原來龍蝦肉是這麼好取的啊！
因為是新鮮龍蝦的關係，肉才有辦法這麼好拿起來。
肉質很Q彈、新鮮，十分對的起餐點的價位。
美國極佳級肋眼10盎司，附洋芋泥/油封蒜。
肋眼的份量也不小，肉質十分軟嫩好吃。
自從吃過這類的餐廳後，我便愛上洋芋泥，那種軟綿綿一吃就融化的口感，至今難以忘懷！
最後，甜點也上桌了。
手工焦糖烤布蕾↓
主廚自製冰涼杏仁雙派↓
因為我們此行的目的是慶生，所以服務人員特別在餐盤上寫下Happy Birthday。
事前預約的電話裡，我有要求服務人員要秘密進行，不要在我點餐時問我有關慶生的事情。
這次的慶生也大功告成啦！
目前有這樣的生日活動↓
凡當週壽星享用雙人/四人套餐即可搭配生日活動，幫您拍張照片，做成紀念卡片送給您。(取自FB官網2024/01/25)
服務人員也幫我們拍了一張拍立得照片，這張照片是可以帶回家的。
※餐點另收10%服務費。
店門口的地方擺著波士頓龍蝦的水缸，雖然不忍看但是...
還是幫牠們拍了照片...
下次我會再訪Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳，我覺得這間真的是滿適合慶生的餐廳。
當天的天空也很美，空無一雲的天空和101一起合影真的美極了！
店家資訊
店家名稱：Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳
地址：110台北市信義區基隆路二段81號
電話：0223779007
營業時間：星期四~星期二11:30~15:00；17:00~22:00；星期三定休
官網：https://www.facebook.com/waynesnewyork/
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