這開在百貨公司我大概也不會多瞄一眼這家店，
因為我根本不知道他們竟然也有經營下午茶的專區啊!!!
連櫃檯都如此華麗，
感覺在這邊工作也是滿開心的。
久違的三層架下午茶，
而且還是第一次吃從英國來的呢！
第一層─鹹食(建議由下往上食用)，
三明治口味為蘆筍口味三明治，
我還是第一次吃到包蘆筍的，感覺很奇特。
另一種口味是夾火腿的，可想而知的味道。
前方兩塊鹹派是我喜歡的味道，
鹹派似乎是我第一次吃，
它的酥脆真的讓我不敢想像，讓我直呼這樣一小塊不夠啦~~~
果然還是要趁熱最好吃
司康有兩種醬，
一個偏鹹， 一個偏甜，當然沾的醬也不同。
我的是沾藍莓醬，司康的札實真的好好吃
第三層─甜食
甜食有四項，第一個眼前的就是長得有點像是費南雪的蛋糕。
以下是網路上的資訊
：
費南雪也稱金磚蛋糕，是一種小的法式蛋糕，味道較淡，質地濕潤，類似海綿蛋糕，一般會有杏仁粉、壓碎或研磨的杏仁、或是杏仁香料。
食譜中最特殊的一部份是Beurre noisette，就是煮到略焦，散發堅果香氣的奶油。
其他成份包括蛋白、麵粉及糖粉。
費南雪一般會在模具中烘焙，呈長方形，尺寸比花色小蛋糕要小。
所以我猜這應該是費南雪蛋糕吧！可是看起來又有那麼一點不像(?)
如果有人知道可以告訴一下版主喔！
歸回正題，如果扣除這塊費南雪蛋糕上面有點甜膩的糖粉(？)，其實蛋糕體很好吃啦(笑)
接下來，順時鐘方向是巧克力口味的熔岩蛋糕，
這個我很喜歡，幾乎只要是巧克力我都不會拒絕XD
再來12點鐘方向的咖啡一口小蛋糕，
當然也是吃一口就沒了XD
不過它的香氣十足
再來是兩點鐘方向的杏仁小點(我有點難解釋它是什麼)
吃下去的第一口糖會瞬間在口中融化，白色的部分是杏仁。
因為對我來說有點甜，我吃完之後立刻配我的飲料，這樣比較剛剛好(笑)
這瓷器真的滿美的，雖然不是很知道價錢如何，
不過要是不小心摔破我應該要在這邊洗碗抵債是吧？
PS.為了不讓茶包口感變差，所以店家不建議回沖喔！
配甜食很剛好喔！雖然單喝味道是比較偏淡的那種。
南紡夢時代看起來跟沖繩的大型百貨(AEON?)感覺有像耶！
且停車場和北部不同的是『奢侈』的採用路面形式，
可是高物價高地價的北部做不來的事啊！
感謝WEDGWOOD讓我吃到如此美味的下午茶^_^
店家資訊：WEDGWOOD(1F)
地址：台南市東區中華東路一段366號
電話：06-2366-222
營業時間：11:00~22:00
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