♬ 在扶桑花的世界，漂流：：沖縄：：東京：：大阪：：キガレイの生活日誌 ♬

12月下旬，童先生帶我來吃這家位於北屯區有點隱密的立花壽司。

看店門口的寫著17:00營業，

我們為了怕預期以外的多人，也就老老實實的5點一到就進門了，

可說是老闆的第一組客人(笑)

不知道要點什麼，就先點一道大拼盤好了！

可想而知，有生魚片壽司也有軍艦壽司(但我真的不愛海苔)

而對生魚系列有點苦手的童先生，生食當然都是由我來負責啦!!!

我喜歡左邊最上方那個壽司，在吃的當下老闆對於我的驚呼還特地跟我解釋一下，

「雖然這是加工製作的，不過喜歡的人就會很喜歡吃喔~」

我真的滿喜歡它的味道的。

店家給人的感覺像是可以收藏的口袋店家，比較有神祕的感覺。

最喜歡的就是炙燒系列，

尤其放入嘴裡根本像是快融化般，

照片下方是我吃壽司必點的鰻魚壽司，炙燒版本的真的好~吃啊

照片上方是童先生點的比目魚鰭邊肉，富含油脂且炙燒過後口味真更加提升了，

我想這個就是所謂店家的招牌吧

接下來這盤都是我點的炙燒花枝壽司和炙燒鮭魚壽司，

來立花壽司千萬不要錯過炙燒系列啊！

也難怪童先生會這麼跟我推薦這間店，

一開始想說這家真的就是那種走過必錯過的店家，

想不到炙燒口味的壽司竟然是如此的入口即化，

炙燒過後逼出來的油脂更顯得壽司美味，好吃好吃

最後想說來點點店家的味噌湯來喝喝看，最近頗愛味噌湯的這樣(笑)

這家立花壽司其實離我目前在台中的住屋處頗近的，如果有時間還會再度回訪的店家喔！

店家資訊：立花日式壽司專賣店

地址：台中市北屯區大連路二段223號

電話：04-2247-0858

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

官網：https://www.facebook.com/TachibanaSushi