忘了當初是怎麼找到這家這麼富有日式風味的小店，
光是看到門口就好有日本的味道喔~
沒想到台中也有這麼具有日式風味的小店啊
只記得這家店在台中算是家熱門店，
每當開放訂位假日總是會被訂光，
當初要訂位就只能挑其他沒訂光的日期，
一挑就到11月底了 囧
重點是！這家茶寮侘助可是沒有接受電話訂位喔(因為店家沒有電話)，一律採用網路訂位，
網址下面會附唷(臉書訂位)！
這家店難找的程度就像是躲在民宅當中化為一體，
走路經過還不一定會看見的程度就知道有多麼的難找了吧！
話說童先生事先來找店家位置找了半天，停車下來找才發現前方正是茶寮侘助還令他大吃一驚呢(笑)
↓隨意在門口擺置介紹甜點的菜單，看起來都滿吸引人的^_<
我就是看到這門口才知道我已經到茶寮侘助了！
真的是難找中的難找！！！
店家位置不多，難怪一下子訂位很快就滿了！
初步算一下，大約只有17個位置，
因為沒有限制用餐時間，所以可以坐滿久的喔！
帶位的人是一位台灣的老闆娘，一開始以為是台灣人開的餐廳，
沒想到看完菜單之後才恍然大悟！
請先繼續看下去！
首先來看菜單，菜單的封面用的是日式和風的布套，看起來滿有質感的，
還記得上次去淺草寺那邊有看到差不多樣式的東西，
外頭是日式和風的布套(有更精確的講法？)套在筆記本外，
很後悔沒有買一本類似的東西回來，
現在看到這個覺得好美喔~
由左至右由上至下依序是：
燒咖哩飯200元
燒咖哩烏龍麵180元
玉子燒60元
白玉糰子紅豆湯(熱)100元
像相簿般的設計讓人可以一目瞭然！
當然已經耳聞什麼是一定要點的，
所以沒有猶豫太久很快就點完了。
還有一道抹茶聖代沒有放進來在下文喔！
翻到最後一頁才發現原來是位日本人來台灣開的店，
在店裡坐了一陣子，
合理懷疑(笑)老闆娘應該是他的老婆XD
因為這家店除了老闆娘兼員工外，好像沒有其他人了。
不過老闆這張圖也真的很入境隨俗，
腳踏一雙藍白拖，可謂道道地地台灣男孩啊！
第一道是部落客推薦的玉子燒，
想說60元也很便宜就點了。
老闆娘也說這道菜是小菜會在餐前上，
還會帶點冰涼的口感。
解說真是詳盡，可能怕我們對這道玉子燒有所誤會吧XD
長條狀的玉子燒切成5段，
吃的第一口我發現我一定會愛上這間店，
日子燒的口感好細緻喔~~~
感覺裏頭有包一點點的起司不曉得是否我口感失誤？
因為帶點小爆漿的口感。
桌邊的小物也都是日本帶回來的東西，
舉凡筷架、裝衛生紙的小盒子、筷子等都是滿滿的日本風
童先生點的燒咖哩烏龍麵，
表層鋪了一層厚厚的起司，看起來好誘人！
是道地的九州吃法呢(我也好想去九州喔)
我點的燒咖哩飯，
好感動喔~竟然是長這個樣子，
表層也是鋪滿滿滿的起司，分量之大！
中間凸一塊還以為是什麼，
一舀才知道竟然是半圓形的白飯！
吃的時候記得要咖哩連同飯一起吃唷！
因為飯是實心的中間會沒有咖哩醬汁，
單吃一定會空虛啦！
我真的要來好好講解一下這份燒咖哩飯，
因為沒有去過九州我也不太了解九州人的口味，
不曉得有無錯誤，請各位客倌見諒。
雖然是咖哩口味，但使用的肉好像台灣人會吃的爌肉！！！
這口味真的太特別了吧！？
不知道是不是九州離台灣比較近，
因此在口味上或許比較接近台灣人，
不僅在咖哩裡面加入似爌肉的豬肉(吃起來還有一絲一絲的口感)，
還加上香菇伴隨，
與其說是咖哩飯還滿像香菇爌肉羹咖哩飯(好啦對不起我好像講得太LOW)...
不過這口味是我喜歡的，
不管是創新還是道地吃法，
真的可以來吃吃看
客人漸漸的多起來，
老闆老闆娘手腳有點忙不過來，
老闆娘送上兩杯(大概是)無糖紅茶的飲料讓我們邊喝邊等待等會的甜點。
PS.老闆娘特別說明，白玉糰子紅豆湯(熱)等待時間比較久需要15分鐘的準備時間，
要享用之前記得先提醒老闆娘先準備喔！
首先是先上童先生的抹茶聖代180元，
抹茶是使用哈根達斯的喔！
吃著吃著我都好懷念哈根達斯的抹茶口味喔
好想怒吃一發!!!!!!
紅豆滿綿密的、奶油也不會過膩、湯圓滿Q的，
旁邊的黑糖漿(？)可以倒在比較沒味道的寒天上增添風味。
我的白玉糰子紅豆湯終於上桌了！
一組很日式套組的餐具，
打開裏頭像是花朵般綻放的白玉糰子，一共有6顆！
濃郁的紅豆湯加上遇熱而變得軟透的湯圓加起來真的超搭的！！！
紅豆湯真的真的好濃郁，
或許是加了不少糖但這讓我這處於每個月固定見血的日子裡得到了舒緩。
這邊要說，擺放小湯匙的小花瓣真的好可愛唷！
這點用心，讓客人也覺得很貼心
向門外走去，
有種日式風格+台式老宅的風格，
對於這種特色小店應該多給予讚賞。
隨便一角站著拍，都可以拍出像剛才照片中的日本老闆的日式風味。
喜歡這種林蔭向庭院內綻放的感覺，頗富生機！
不過倒是想要問這是什麼植物？
一顆一顆的果實讓我倍感雞皮疙瘩。
店外其他地方的小巧思，
日式風鈴、日式鯉魚旗(不曉得老闆是否在大創購買？當日在大創有看到類似的樣式)
日式招財貓搭上應該不算是日式的熊XD
這種大熊在台灣應該被歸類在偏西式的咖啡廳吧！
喜歡茶寮侘助這一種寧靜，
靜靜的在這兒慢慢發展出自己的生活方式，
一個下午也可以很美好，
離開前立刻向老闆娘訂下次的位置，
我們一月見！
店家資訊：茶寮侘助
地址：台中市進化路205巷5號
電話：無電話，請用臉書私訊定位
營業時間：12:00~20:00(假日中間不休息) 禮拜一公休
官網：(臉書)https://www.facebook.com/saryouwabisuke/timeline?ref=page_internal
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